医学院
一、医疗设备应用技术
培养目标：本专业培养掌握生命科学、电子技术、计算机技术及测控制技术基础知识，具备医学与工程技术相结合的工程实践能力，能在医院、医疗器械企业等领域从事精密医疗设备制造维修、技术管理、应用开发等工作，德智体美全面发展，具有职业生涯发展基础的应用型高技能专门人才。
主干课程：医用物理、人体结构与功能、临床医学概论、C程序设计、电路应用与实践、模拟电子技术应用、数字电子技术应用、单片机技术应用与实践、医疗器械专业英语、医用治疗设备原理与应用、图像引导定位技术与设备、电子医疗设备制作与分析、医疗设备控制技术、医用传感器与检测技术、医疗设备维修技术（双语）、医学仪器应用和设计。
核心能力：医用电子仪器的安装、调试、使用及维修、维护等能力。
就业方向：医疗卫生单位、医疗器械生产厂家、医疗器械销售公司，计生服务、技术监督部门等，从事医疗仪器与设备的维修、生产、售后服务与计量，或自主创业办公司。少数学生进入通用电子仪器设备生产厂家、通讯行业就业。很多学生从不同的方向和层面展示了专业优势及自身能力。
发展方向：医电仪器维修维护师 、医电仪器装调师 、医电仪器研发助理师 、医电仪器检测师 医电仪器市场营销师。
二、护理
培养目标：培养具有良好的职业道德、人文关怀和沟通能力，掌握护理专业知识和实践技能，能及时发现和处理常见病、急重症患者的健康问题，具有创新意识和可持续发展能力，能胜任临床护理、社区护理、预防保健、健康管理等一线工作的高素质高技能型护理人才。
核心能力：掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识，掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识，掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科护理和监护技能，并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理；具有社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力；熟悉国家卫生工作方针、政策和法规；了解护理学的学科发展方向与动态；掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干课程：人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理学（含传染病护理）、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急救护理学、康复护理学、社区护理学、老年护理学、护理心理学等。
就业方向：学生毕业后，可在各级各类医院、急救中心从事临床护理工作；在康复疗养中心从事康复护理工作；在社区医疗服务中心从事社区护理、家庭护理等工作；在健康管理机构等单位从事健康管理工作；在医药保健、防疫、医学院校等机构、单位等从事相关工作。
工商管理学院
一、会计
培养目标：培养能灵活应用现代化技术从事财务会计、纳税筹划、纳税申报和财务管理等技能的高素质技能型专门人才。
主干课程：基础会计、用友财务软件、Excel在会计中的运用、经济法概论、财务会计、财务管理、成本会计、行业会计制度及业务流程设计。
就业方向：学生毕业前可以获得会计从业资格证书，毕业时可以获得助理会计师；在校学习期间可以学习与集美大学联合办学的专升本衔接课程，取得集美大学会计专业本科文凭，还可以参加年薪3万元以上的职业经理人培训；毕业后能够胜任各类企业、事业单位和其他经济管理部门的财务会计及相关工作。
二、市场营销
培养目标：培养能够掌握从事营销策划、营销管理工作的业务技能的高素质技能型专门人才。
主干课程：市场营销、商务谈判、公共关系、市场调查与预测、营销心理学基础、推销实务、市场营销策划。
就业方向：学生在校学习期间可以学习与集美大学联合办学的专升本衔接课程，取得集美大学本科文凭，可以取得营销师职业资格证书，还可以参加年薪3万元以上的职业经理人培训。毕业后可从事各类企业营销咨询、策划、销售内勤、业务洽谈、市场开拓、客户管理、商品促销、商品养护与管理等营销实务工作。
三、国际商务
培养目标：培养能够掌握进出口贸易单证业务、报关业务、国际商务EDI操作和电子通关业务技能的高素质技能型专门人才。
主干课程：国际贸易、国际金融、国际结算、国际贸易实务、单证实务、商务谈判、外贸函电、报关实务。
就业方向：学生在校学习期间可以学习与集美大学联合办学的专升本衔接课程，取得集美大学本科文凭，可以报考跟单员、外销员、报关员、单证员、电子商务师等职业资格证书，还可以参加年薪3万元以上的职业经理人培训。毕业后可在工商企业从事销售、国际贸易、涉外事务、报关、外运、涉外保险、电子商务、涉外商务仲裁等工作。
四、物流管理
培养目标：培养学生能够掌握现代物流、采购、仓储管理、物流信息系统以及报关与国际货运专业基本理论知识和相应的专业操作技能的高素质技能型专门人才。
主干课程：物流管理、供应链管理、采购管理实务、电子商务、运输组织与管理、第三方物流、连锁经营与管理、仓储与配送管理、国际货运与代理等。
就业方向：学生在校学习期间可以学习与集美大学联合办学的专升本衔接课程，取得集美大学本科文凭，可以报考物流师等职业资格证书，还可以参加年薪3万元以上的职业经理人培训。学生毕业后能够在各类企业从事仓储管理、连锁配送管理、企业物流管理、物流设备管理、运输管理等物理管理工作。
五、电子商务
培养目标：电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理、法律和现代物流的基本理论及基础知识，具有利用网络开展商务活动的能力和利用计算机信息技术、现代物流方法改善企业管理方法，提高企业管理水平能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。
主干课程：计算机网络原理、电子商务概论、网络营销基础与实践、电子商务与国际贸易、电子商务信函写作、电子商务营销写作实务、营销策划、网页配色、网页设计、数据结构、Java语言、Web标准与网站重构、FlashAction Script动画设计、UI设计、电子商务网站建设、电子商务管理实务、ERP与客户关系管理、电子商务物流管理、电子商务专业英语、新闻采集、写作和编辑的基本技能。
就业方向：毕业生从事电子政务、政府采购、网络营销、网站推广、论坛社区营销、网页设计、网站建设和维护、网络编辑、国际商务、企业商品和服务的营销策划、企业信息化管理等工作。
工艺美术学院
一、宝玉石鉴定与加工
培养目标：以现代学徒制人才培养模式，培养学生具备宝玉石鉴定与贵金属加工制作的基本知识和基本技能，具有一定艺术素养，能从事珠宝首饰设计、制作、生产和销售等方面的高级技术应用性专门人才。
核心能力：宝玉石鉴定与贵金属加工技术。
核心课程与主要实践环节：宝玉石加工工艺、宝石学基础、宝玉石鉴定与仪器、首饰设计基础、photoshop软件、首饰材料与工艺、首饰创意设计、首饰制作实训、首饰CAD、首饰效果图表现、首饰设计与表现、计算机辅助设计、珠宝玉石行业企业考察、生产实习、毕业实习毕业设计等，以及主要特色课程和实践环节。
就业方向：珠宝玉石行业、首饰制作、私人珠宝定制、首饰销售等部门。
二、建筑室内设计
培养目标：培养掌握室内设计的基本理论和专业知识，能从事室内装修、室内陈设、家具设计及技术与管理的高级技术应用性专门人才。
核心能力：室内设计和技术与管理。
核心课程与主要实践环节：设计制图、室内设计表现图技法、室内设计原埋、家具与陈设、室内环境与设备、装饰构造与施工、风景写生、课题设计、实训中心实训、毕业综合实训等，以及主要特色课程和实践环节。
就业方向：室内装饰行业的设计、技术与管理工作。
三、视觉传播设计与制作
培养目标：培养适应市场经济需求为现代化建设服务，德智体，全面发展，身心健康，能从事平面视觉传播创意策划设计，制作的专业技能型视觉传播设计专业人才。
核心能力：视觉传播设计与制作能力。
核心课程与主要实践环节：设计基础、品牌设计、广告设计、包装设计、编排设计、实训中心实训、毕业综合实训等，以及主要特色课程和实践环节。
就业方向：装潢包装设计企业，专业广告设计工作室，大型广告策划设计企业，广告策划设计企业，企事业单位企划部门。
四、广告设计与制作
培养目标：培养具备综合素质和技能的平面设计师，使学员掌握平面设计不同职位需求的专业设计技能，并具备独立完成各种设计项目的能力。
主要课程：广告学概论、美学原理、素描、色彩、构成、视觉设计基础、计算机平面设计、数字广告设计与制作、优秀广告作品评析。
就业方向：从事广告公司、企划公司、图文设计公司、出版行业、企业宣传策划部门及其他需求平面设计师领域的相关平面设计工作。
五、艺术设计
培养目标：培养具有系统、扎实的艺术设计专业基本理论、基本知识和基本技能，具有从事艺术设计的基本素质和实践能力，了解设计领域的最新发展，掌握现代设计技术手段，胜任普通学校、社会文化、艺术、出版等单位中与设计艺术相关工作的专门人才。
核心能力：艺术设计和应用表现能力。
核心课程与主要实践环节：设计学概论、设计史、中西艺术比较、设计基础、书籍装帧、CI设计、招贴设计、室内设计、环境设计、实训中心实训、毕业综合实训等，以及主要特色课程和实践环节。
就业方向：各级各类视觉传达艺术设计、出版和生产制作部门。
信息工程学院
一、计算机应用技术
培养目标：培养掌握必需的科学文化知识和专业理论知识，掌握计算机软件设计和开发、应用，计算机硬件的安装、配置、管理和运行操作技术。具有较强专业综合能力和良好职业道德，适应工作第一线需要的计算机应用技术开发、应用与维护的高级应用型技术人才。
主干课程：常用工具软件应用、计算机组装与维护、计算机外设使用与维护、网络设备使用与维护、动态网页设计、面向对象的程序设计、网络规划设计、动画制作、图形图像处理。
就业方向：毕业生主要面向计算机应用系统的各类工作领域，从事计算机硬件维护与维修、计算机应用软件平台开发、网络系统安全管理与维护等工作。其主要工作岗位包括：计算机硬件系统的维护与维修、应用软件的开发、数据库高级操作员/管理师、IT 设计、网络的安全管理与维护、应用系统的管理与维护和自主创业经营。
二、动漫制作技术
培养目标：培养掌握漫画，动画角色设计、场景设计、分镜设计、原画、3D建模、材质灯光制作、动画制作、特效制作、渲染合成、音频音效制作等技能，具备良好的职业素养及团队精神，有一定的创意和策划能力，适应快速发展的计算机动漫行业的高级应用型技术人才。
主干课程：素描与色彩设计构成、动画剧本创作、动画运动规律、场景及角色设计、动画原画设计、摄影与摄像技术、网页设计制作、FLASH 动画制作、影视后期制作、 3DMAX 、 MAYA软件应用。
就业方向：毕业生可在动画公司、电视台、游戏公司、网络公司、广告公司等单位，从事动漫设计与制作、卡通造型设计、玩具设计开发、影视剪辑、游戏制作、商业插画设计、广告制作、建筑游览动画、后期合成等工作。
三、物联网应用技术
培养目标：培养扎实的计算机、物联网技术基础知识；掌握射频识别技术和传感器技术；掌握软件编程技术、可编写物联网相关软件；掌握物联网设备的安装、调试和检修、维护等面向各行各业与物联网相关的高级应用型技术人才。
主干课程：物联网技术导论、短距离无线数据通信与移动通信、传感器与无线传感器网络技术、网络设备配置调试与管理、RFID 技术与高频技术、网络数据库设计、嵌入式技术、物联网规划与组建。
就业方向：毕业生面向智能交通、智能物流、智能电网、智能医疗、智能工业、智能农业、环境监控与灾害预警、智能家居、公共安全、社会公共事业、金融与服务业、智慧城市、国防与军事等单位，从事物联网应用技术员（终端设备操作技术员）、物联网构建技术员、物联网集成工程师、物联网系统管理员、物联网销售工程师、物联网产业技术员等。
软件学院
一、软件技术
培养目标：本专业与安博教育集团共建，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展,适应新世纪计算机软件技术发展，培养适应管理、服务一线需要，具有良好的综合素质，掌握计算机软件开发和软件工程的基本理论、基本知识和基本技能，掌握程序开发模式、流行软件开发工具以及软件外包开发规范，在企事业或机关等单位从事计算机软件系统开发、信息维护、软件测试、文档编写等工作的高素质技能型专门人才。
就业方向：本专业毕业生主要面向企事业单位和软件公司的Java工程师。WEB网站开发与维护工程师、软件测试、软件销售、软件安装与维护等岗位。
建筑工程学院
一、建筑工程技术
毕业生主要面向建筑施工企业、房地产开发公司、道路桥梁公司等建筑行业相关单位，从事建筑工程施工管理、建筑施工测量、施工资料管理、工程质量与安全管理、工程预决算、试验检验、工程监理、材料检验与管理等工作。可进一步向注册建造师、建筑施工、施工管理工程师、监理工程师及相关管理岗位发展。
二、建设工程管理
毕业生主要面向建筑施工企业、房地产开发公司、工程咨询与评估机构单位、招投标代理机构、星级酒店、高档物业及政府建设主管部门等建筑行业相关单位，从事施工管理、造价咨询和项目评估、质量成本进度控制、工程材料与安全管理、工程档案管理等工作。可进一步向项目经理、监理工程师、建造工程师、造价工程师等发展。
三、工程造价
毕业生主要面向建筑施工企业、企事业基建管理部门、政府建设主管部门、工程咨询单位、房地产开发公司等建筑行业相关单位，从事工程计量、工程概预算、工程投标报价、工程档案管理、合同管理、工程索赔、施工管理、造价管理、工程咨询等工作。可进一步向造价师、建造师、房地产价格评估师等发展。
机械工程学院
一、数控技术
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化水平与素质，具有良好的职业道德和创新精神，掌握本专业的技术知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，培养适应现代数控加工技术业生产、管理、技术服务第一线需要的技术技能型人才。要求学生掌握数控加工工艺编制、加工编程技术、数控车、铣及加工中心等机床操作、调试及维护技术、生产组织管理、数控加工设备售后技术服务等知识和技能。
主干课程：机械制图与计算机绘图、机械设计基础、数控编程与加工技术、数控加工工艺、数控机床维护技术、CAD/CAM技术应用、PRO/E技术与应用、MASTERCAM技术与应用。
就业方向：毕业生可在机械、电子电气、工矿等企业从事数控车、铣及加工中心等机床加工编程及操作、调试及维护，生产组织管理，数控加工设备售后技术服务等工作。
二、机电一体化技术（福建省精品专业）
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化水平与素质，具有良好的职业道德和创新精神，掌握本专业的技术知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，培养适应现代化机电产品制造业生产、设备维护、技术服务第一线需要的，具有综合能力和全面素质的技术技能型人才。
主干课程：机械制图与计算机绘图、机械设计基础、电气控制与PLC技术、单片机原理及应用、液压与气动技术、机电控制技术基础。
就业方向：毕业生可从事机电一体化设备的设计、安装、调试、维修、维护、产品销售、以及机电企业的生产管理。
三、汽车检测与维修技术
培养目标：本专业面向汽车后市场的检测、维修与服务，培养德、智、体、美全面发展，具有与本专业相适应的文化水平与素质，具有良好的职业道德和创新精神，掌握本专业的技术知识，具备相应实践技能以及较强的实际工作能力，掌握现代汽车检测、维修、服务技能的技术技能型人才。
主干课程：汽车发动机技术及检修、汽车电器与辅助电子系统技术及检修、汽车传动系统技术及检修、汽车行驶转向与制动系统技术及检修、汽车综合性能检测、汽车综合故障诊。
就业方向：1.从事各种现代汽车的维修工作；2.从事汽车综合性能的检测和技术管理工作； 3.从事汽车及汽车零配件销售或售后服务等工作；4.从事汽车技术服务与贸易等工作。
自动化工程学院
一、电气自动化技术
电气自动化技术专业对应的汽车产业、装备制造业、电子信息产业，都处于“需求旺盛”状态，该专业近两年毕业219人，专升本27人，就业率高于96%，高于所属专业大类全国平均就业率。毕业生半年后平均月薪为2958元。
专业核心能力：具有工业企业电气设备、供电系统、自动控制系统、电子线路的设计、安装、调试和维护的能力。
就业方向：主要就业于大型企业中的自控系统、供配电系统、电气施工设计、电气设备及自动控制装备安装、调试及售后服务等岗位，主要担任电气技术及自动控制技术类生产、管理工作，从事自动控制系统运行、维护、安装与调试的技术人员；企业供配电管理及电气设备管理、维护的技术人员等。
发展方向：助你成为高级维修电工、助理PLC编程设计工程师、注册电气工程师。
二、电子信息工程技术
培养目标：培养掌握信息系统的基本知识，具有一定的程序设计及一定的应用、维护、组建计算机网络的能力，能进行管理信息系统的规划、开发、维护和管理，能从事计算机信息处理和信息管理和信息发布的高级应用型技术人才。
主干课程：计算机网络技术、信息系统设备维修与维护、面向对象的程序设计、SQL server、ERP软件开发与实施、动态网页设计、平面图像处理技术、网页制作、信息系统设计、数码影视频制作。
就业方向：毕业生可在IT 产业、政府机关、科研机构、通信产业、网络和设计等部门，从事信息系统的开发、管理与维护；从事软件设计与技术支持、客户服务或产品销售和信息发布工作；从事计算机系统管理与维护、企事业业务管理等工作。
三、工业机器人技术
培养目标：培养工业机器人的操作、编程、维护和运用机器人码垛、搬运、分拣的技术管理人才；培养机器人工装、夹具的制作应用和机器人与自动化生产线相结合的工作站设计安装、调试、运转的技术人才。
主干课程：机械基础、机械制图与CAD绘图、公差配合、电工电子基础、钳工工艺、电路原理、电气控制技术与plc、单片机应用技术、电机与电气控制技术、夹具设计、机器人编程与操作、机器人工作站系统集成，机器人工作站维护与保养。
就业方向：就业于自动化、智能化水平较高的食品、医药、汽车以及机器人设计、生产等制造企业。从事机器人与自动化生产线相结合的工作站的设计、制作、安装、调试、维护等工作，也可以从事机器人制造行业的销售或售后服务工作。
海洋与环境学院
一、应用化工技术（省级精品专业）
培养目标：培养具有综合素质高，服务于化工生产操作、化工生产管理、化工新产品试制、化工产品检测等一线的具有良好的敬业精神和实践能力的高素质技术技能型人才。
主要课程：有机化学、物理化学、基础化学实验、化工设备基础、化工仪表及自动化、化工单元操作技术（包括DCS操作）、化工产品定性定量分析、化工生产技术、化工安全技术、有机化工生产技术等。
就业方向：石油化工、化工、医药、能源、材料、轻工、食品、环保等行业。
二、工业分析技术
培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展，培养具备产品（商品）质量管理知识，掌握产品（商品）检测常规技术和现代分析测试手段，适应面广，动手能力强，能从事产品（商品）质量检测与质量管理岗位工作的高素质技术技能型人才。
主要课程：现代品控管理、分析化学、仪器分析、食品卫生检验、工业分析技术、有机分析、油品分析、行业法规、化验室组织与管理等。
就业方向：毕业生主要面向化工、石油、轻工、商检、食品、医药、建材、环保等行业。
三、油气储运技术
培养目标：培养具有新时期创新型油气储运工程应用技术型综合素质和才能的人才。
主要课程：工程力学、工程流体力学、工程热力学、传热学、泵与压缩机、油气管道设计与管理、油气集输、油库设计与管理等。
就业方向：与油气储运工程相关的初步研究、开发、设计、生产运营与管理等工作。
